Restaurante Los Madroños | Entrantes

Restaurante Asador Los Madroños. Leganes - Getafe

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Entrantes

pimientos-ventresca

Pimientos rojos
asados con ventresca y cebolla dulce
15 €

corazon-alcachofa

Corazones de alcachofas
fritos a la sal
13 €

esparragos-jamon

Espárragos trigueros
a la plancha y jamón frito
12 €

setas-alioli

Setas empanadas
con ali-oli
12 €

verduras-parrilla

Variado de verduras
frescas a la parrilla
13 €

burrata

Burrata
con variado de tomates, oliva virgen y pimienta
12 €

ensalada-helado

Ensalada de helado
de pistacho con mermelada de higo, foíe y jamón ibérico al Pedro Ximenez
14 €

ensalada-setas

Ensalada de setas al ajíllo
y beícon con rulo de cabra y balsámico de moscatel
12 €

ensala-mixta

Ensalada mixta
tradicional mediterránea
10 €

jamon-iberico

Jamón ibérico
de bellota
22 €

queso-viejo

Queso viejo
con oliva virgen
12 €

anchoas-sartonia

Anchoas de Santoña
y carpaccio de tomate
17 €

mollejas-ajillo-boletus

Mollejas de lechal
al ajíllo y boletus
16 €

morcilla-burgos

Morcilla de Burgos
a la parrilla y sus padrones
12 €

huevos-estrellados-jamon

Huevos estrellados
con jamón y cebolla crujiente
11 €

croquetas-caseras-jamon

Croquetas caseras
de jamón ibérico
9.50 €

pulpo-brasa

Pulpo a la brasa
con pimentón de la vera y aceitunas negras extremeñas fritas
17 €

callos-madrileña

Callos
a la madrileña
12 €